黄金コンビ！まぐろアボカド丼
あらまあ55 @cook_40062625
まぐろとアボカドは黄金コンビ！漬けまぐろにしてどんぶりに*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
まぐろとアボカドが食べたかったので。
黄金コンビ！まぐろアボカド丼
まぐろとアボカドは黄金コンビ！漬けまぐろにしてどんぶりに*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
まぐろとアボカドが食べたかったので。
作り方
- 1
○はマグロの漬け汁用の調味料です。
○酒、○味醂を耐熱容器に入れ、電子レンジに30秒かける。○醤油を混ぜる。 - 2
マグロをぶつ切りにし、1に20分くらい漬ける。
-
- 3
★は酢飯の調味料です。
★を全て耐熱容器に入れ、電子レンジに30秒かける。 - 4
ご飯に、3を入れ、しゃもじで切るように混ぜ冷ます。
-
- 5
酢飯をどんぶりに盛り付け、マグロの漬け汁を少したらす。
-
- 6
海苔を好きなだけ散らす。
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- 7
アボカドをぶつ切りにし、漬けマグロと和える。
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- 8
まぐろとアボカドをのせ、いりごまを散らし、わさびをつけて完成！
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