栄養満点★卯の花

レオフジサワ
レオフジサワ @cook_40053709

おから臭さの苦手な方でも食べれるはず。ダイエットにもピッタリ!沢山食べても大丈夫!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べれるものがないかと思って

栄養満点★卯の花

おから臭さの苦手な方でも食べれるはず。ダイエットにもピッタリ!沢山食べても大丈夫!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べれるものがないかと思って

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材料

3人分
  1. おから 150g
  2. 蒟蒻 3分の1
  3. 玉ねぎ 3分の1
  4. 人参 4分の1
  5. 乾燥ひじき 大匙1
  6. 白だし・水 50ml・150ml
  7. 醤油 大匙2
  8. 砂糖 大匙2
  9. 味醂 大匙1

作り方

  1. 1

    ひじきは水につけて戻しておく。玉ねぎはすりおろすか、みじん切りにする。人参、蒟蒻は細切りにしておく。

  2. 2

    鍋に油を引き、玉ねぎと人参を炒める。火が通ったら蒟蒻も入れる。

  3. 3

    おからと、戻しておいたひじきを入れ白だし・水、醤油、砂糖を入れる。

  4. 4

    汁気が無くなるか無くならないかぐらいで味醂を入れよく混ぜる

コツ・ポイント

玉ねぎを入れることで甘みが増します

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Reo Fujisawa レオフジサワです。シンプルに手間をかけ過ぎないこと。
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