節つゆ☆チャーハン
ゆーにゃお @cook_40033021
節つゆのやさしい味わいをメインに和風なチャーハンに仕上げてみました☆
このレシピの生い立ち
クックから節つゆを頂いてから、節つゆが好きになりました♡
なので、節つゆを使ったご飯ものを考えてみました。
節つゆ☆チャーハン
節つゆのやさしい味わいをメインに和風なチャーハンに仕上げてみました☆
このレシピの生い立ち
クックから節つゆを頂いてから、節つゆが好きになりました♡
なので、節つゆを使ったご飯ものを考えてみました。
作り方
- 1
フライパンに油を敷き、熱します。
挽肉をいれて塩・胡椒をします。
挽肉がいたまってきたら、溶いた卵をいれて混ぜます。 - 2
卵が７割がた火が通ったら、ご飯を入れてよく混ぜます。
具とご飯が混ざってきたら節つゆをかけて味をつけます。 - 3
器にうつして、お好みでかつお節や入りゴマをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
冷たいご飯の時は、溶いた卵に絡めて黄金チャーハンにしてもOKです。
節つゆと書きましたが、普通のめんつゆでも大丈夫だと思います。（味が多少変わってくると思います）
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