作り方
- 1
鍋にみりん１カップ（200cc）を入れて、半分（100cc）位になるまで煮詰める
- 2
荒熱をとって、温かいうちに、酢・塩を入れて混ぜる
- 3
コツ・ポイント
いつもは、きゅうり・茗荷を漬け込むのですが、ガリを作りたくて、ラビーさんの【新生姜の甘酢漬け】を作りました♪
みりんは【本みりん】、酢は【ミツカン酢】を使ってます！
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