イカの美味しいキムチ炒め

フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235

いきが良いするめいかをにんにくしょうゆで下味をつけキムチさっと炒めました♪小ねぎの青みが彩り良い良い!!
このレシピの生い立ち
今日は新鮮なするめいかが手に入ったので、久しぶりに作ってみました♪うま~い!!

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材料

4人前
  1. するめいか 小さいもの4はい
  2. 小ねぎ 5本
  3. キムチ 200g位
  4. おろしにんにく 5かけ分
  5. ★酒 50cc
  6. ★しょうゆ 50cc
  7. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    するめいかはさばいて食べやすい大きさにカットし★の調味液に漬けます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し1を炒めます。
    色が変わり火が通ったらキムチと3~4センチ長さにカットした小ねぎを加え出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

イカはあまり炒めすぎないようにパパッと作ります♪

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レシピ作者

フラワーはながっぱ
に公開
『今日のご飯は、なぁ~に???』そんな家族の美味しい笑顔が見たくて毎日、作ってみたメニューをご紹介して早数年。子供たちも巣立ち、夫婦二人とワンコと一緒に美味しいレシピを作って食べよ~♪
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