いわしの炊き込みごはん
韓流マイブーム @suzumyboom
魚(さんま・いわし・ツナ)の缶詰があったらすぐ出来ます！だって炊飯器におまかせだから（笑）
応用編も追記しました！
このレシピの生い立ち
もうずいぶん長い間、我が家の定番メニューになっていますが、もともとはテレビでスポーツ(プロ野球)選手の奥さんが紹介していたのを見たのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
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お米は普段炊く時より少し少なめの水に浸す。
しょうがはみじんぎり。 -
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いわしの缶詰を汁もいっしょに入れ、しょうゆとお酒も入れ、しょうがも入れる。炊飯器にセットしていつもどおりスイッチを入れるだけ。
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炊き上がったら、しゃもじでほぐすだけ。
超簡単「いわしの炊き込みご飯」の出来上がり！
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余談ですが、この基本レシピを時々変えて味の変化を楽しめます～
応用編のご紹介です⇒
- 6
【おこわ風】
・お米２合ともち米１合の合計３合でも炊けます。そのときは、しょうゆとお酒を若干増やして下さい。 - 7
【油揚げを加えて】・油揚げ１枚か２枚を細かく切って入れても美味しいです＾＾
つくれぽ１番乗りの チィチィ９２０さんはあげ入りのつくれぽでした♥ありがとう
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【しいたけ類を加えて】・えのき、まいたけ、しいたけ、しめじなど加えるとまた美味しいです＾＾
ベキヲ さんはえのき追加のつくれぽでしたよね♥ありがとう
コツ・ポイント
とにかく材料を入れて炊くだけのお気軽メニュー。さんまの缶詰でもツナの缶詰でもOKです！簡単で超美味しいので助かってます＾＾（*ツナ缶のときは、油をきってから使用してください。）
リアクション
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