ナスのネギポン酢ソース

アルビノ（仮）
アルビノ（仮） @cook_40054305

ナスとネギだけ！
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ナスとネギが余っていたのでｗ

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材料

  1. 茄子 ３本
  2. 葱 １本
  3. ポン酢 お好みの量

作り方

  1. 1

    ナスを多めの油で揚げ焼きにします。

  2. 2

    その間にネギをみじん切りにします。

  3. 3

    お皿に焼き上がったナスをのせます。

  4. 4

    ネギを残った油に入れて香りがするまで炒めます。

  5. 5

    ポン酢を加えて出来上がり！

コツ・ポイント

ナスにかけるものはポン酢じゃなくても美味しいです！
例えば、酢味噌をかけてもおいしいです！
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