アプリでひらく作り方
- 1
大きめの耐熱ボールにバターを入れて、電子レンジで30秒、柔らかくする。(完全に溶けてしまったら冷蔵庫に入れて再度固める)
- 2
柔らかくなったバターを泡だて器で混ぜてなめらかにし、砂糖を入れて白くふんわりさせる。
- 3
卵黄、バニラエッセンスを入れてよく混ぜたら、ふるっておいた薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。
- 4
手で揉んで生地をまとめたら、しっかりと打ち粉(分量外)をし、生地を伸ばして型抜きをする。
- 5
170度に余熱したオーブンで22分焼く。
- 6
粗熱がとれたら出来上がりです☆
コツ・ポイント
生地がよくひっつくので、打ち粉をしっかりして下さい。
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