作り方
- 1
赤しその葉をつみ（約５００ｇ）、洗う。
- 2
水を沸かし、シソの葉を加え10分煮る。
- 3
シソの香りがたってきたら、シソを引き上げる。
- 4
酢、砂糖を加え、煮溶かす。最後に一度濾して出来上がり。
コツ・ポイント
・原液なので、水や炭酸水、牛乳などで割って飲みます。
・わが家では、ちびちび飲んで、約1年分です。
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