細切り昆布とレンコンの炒めもの
さくたか @cook_40062636
おつまみは簡単に限る！
温かいままでも良し。
冷やしても良し。
ご主人のダイエットメニューとしていかがてしょうか？？
このレシピの生い立ち
ひらめいた！！
アプリでひらく作り方
- 1
細切り昆布は食べやすい大きさにカット。
レンコンは半月切りにし、水にひたす。
☆調味量は合わせておく。 -
- 2
フライパンにごま油を入れ熱し、レンコンが透き通るまで炒める。
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- 3
透き通ったら細切り昆布を入れて磯の香りがしてきたら調味量を入れ炒める。
汁気がなくなったら完成！！
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コツ・ポイント
酸味が気になるかたは、味醂を小さじ1程度入れて調整してみて下さい。
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