火を使わないよ☆ねばねば丼
まどりんこ @madorinko
今、家族みんなではまっているのがねばねば丼。それぞれの味を楽しんだり。最後はまぜまぜしたり。
好きなものを何でものせてくださいね。
このレシピの生い立ち
外で頂いたこんなかんじの丼がおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆は付属のたれを混ぜます。私は少し酢も入れます。
- 2
オクラは１０本をレンジで1分チンして小口切り。一人分は2本です。
- 3
長いもは皮をむいて５ミリくらいの角切り。
- 4
卵はそば猪口などに割りいれ、水を大さじ１入れて、1分レンジでチンします。水を捨てます。（卵は研究中）
- 5
材料をご飯にのせて、好みでわさびしょうゆをかけて、どうぞ。
- 6
ちょっと手抜きアレンジ：長いもを切るのが面倒になって、皮をむいてビニールに入れ、子供が麺棒で叩きました。
コツ・ポイント
材料は全部そろわなくてもいいです。
他に好きなもの、あるものを何でものせちゃってください。
味付けめかぶ、黄金いか、いかそうめん、梅干とかしそなんかも。
卵は温泉卵をもっと上手に作りたいんだけど・・・研究中です。
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