明太きんぴら
momodon @cook_40033413
いつものきんぴらに飽きた時にどうですか？おつまみにもいいですよ！
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったきんぴらが食べたくなったので、明太子パスタの味付けで作ってみました。
明太きんぴら
いつものきんぴらに飽きた時にどうですか？おつまみにもいいですよ！
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったきんぴらが食べたくなったので、明太子パスタの味付けで作ってみました。
作り方
- 1
下準備として明太子の皮をむき、中身をほぐしておきます。
レシピID：17612058を参考にどうぞ。 - 2
熱したフライパンにバターを溶かし、ごぼう・ニンジンを炒める。
- 3
全体に火が通ったら、粉末昆布茶を振り入れ、よく混ぜます。
- 4
火を止め、ほぐしておいた明太子をあえれば出来上がり！
コツ・ポイント
今回は時間がなくて冷凍物を使用しましたが、もちろん生の物でもOK！
明太子は炒めるのではなく和える感じで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612355
