簡単☆ぐるぐるのりチキン☆
うずまきがかわいいのりまき変わりチキンハンバーグ風☆ のりのぐるぐるもしっかり出て、お弁当に入れても可愛いです☆ いろんなお野菜を入れてもＧｏｏｄ♪
ぜひ一度お試し下さいませ☆★
このレシピの生い立ち
お弁当用の冷凍食品に、うずまきの可愛い鶏ひき肉のものがあったので、『これなら作れそうやん？』と思ってチャレンジ。
ちなみに照り焼き風にするのはお弁当用のアイデアですよん♪お弁当はタレをかけるのはちょっと…ですもんね？
もちろんごはんに食べても美味しいんですｖ
簡単☆ぐるぐるのりチキン☆
うずまきがかわいいのりまき変わりチキンハンバーグ風☆ のりのぐるぐるもしっかり出て、お弁当に入れても可愛いです☆ いろんなお野菜を入れてもＧｏｏｄ♪
ぜひ一度お試し下さいませ☆★
このレシピの生い立ち
お弁当用の冷凍食品に、うずまきの可愛い鶏ひき肉のものがあったので、『これなら作れそうやん？』と思ってチャレンジ。
ちなみに照り焼き風にするのはお弁当用のアイデアですよん♪お弁当はタレをかけるのはちょっと…ですもんね？
もちろんごはんに食べても美味しいんですｖ
作り方
- 1
まずは人参・ピーマンをみじん切りにする。
人参は切ったらラップに包んで電子レンジで20～30秒ほど加熱しておく。 - 2
①の野菜とひき肉・調味料（☆以外のもの）をボールに合わせてよく混ぜる。
- 3
手巻き寿司に使うのりに②のタネをのせて、巻き寿司の要領でぐるぐる巻いていく。
（図を参照） -
- 4
巻けたら、低～中温くらいで熱した油で揚げる。
のりまきの表面が切れるくらいのかたさになるまで！
中は半生でもＯＫです。 - 5
揚がって、油を切ったら１～２ｃｍ幅に切る。
中が生の時はレンジで加熱する。 - 6
片手鍋かフライパンに☆の材料の片栗粉以外を合わせて火にかける。
味を見て、丁度良い味になったら沸騰させる。沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけて照り焼き風の甘辛タレの完成☆ - 7
☆お弁当に入れる時は、⑤で切った状態で照り焼きにすると良いです♪
《照り焼きのタレ》
砂糖（蜂蜜でもＯＫ）…大さじ１
みりん…大さじ１
料理酒…大さじ１
濃口醤油…大さじ１
以上を混ぜて、⑤に塗り、焦げない様に焼く。
コツ・ポイント
切る時は肉がある程度熱でかたくなってから切るようにすると、中のぐるぐる模様がきれいに出ます＾＾
あとは、揚げてから少し冷まして切った方がきれいに切れます。火傷にも気をつけて下さい。
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