水切りﾖｰｸﾞﾙﾄでﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ
ヒロパンダちゃん @cook_40063772
アッサリしていて食べやすい！
このレシピの生い立ち
チーズが嫌いな人でも食べられるアッサリしたものが作りたかったので
水切りﾖｰｸﾞﾙﾄでﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ
アッサリしていて食べやすい！
このレシピの生い立ち
チーズが嫌いな人でも食べられるアッサリしたものが作りたかったので
作り方
- 1
ビスケットをつぶして粉々にする
バターをレンジで溶かしてビスケットと混ぜる - 2
ビスケットに溶かしたバターを混ぜる
- 3
クッキングシートをひいた型にバターと混ぜたビスケットを入れて、ラップなどで押し固める
-
- 4
水３０ccにゼラチンをふやかす
- 5
ヨーグルト→砂糖→生クリーム→レモン汁を混ぜ合わせて、最後にふやかしたゼラチンをレンジで温めて溶かし混ぜ合わせる
- 6
ビスケットをひいた型に混ぜ合わせたものを流しいれる
-
- 7
半日くらい冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
コツ・ポイント
ヨーグルト４００g～４５０gで水切りヨーグルトをつくると１７０g～２００gくらいになります
ビスケットは今回マリーを使っていますが、甘くない方がいい時はプレミアムクラッカーもいいですね
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