アボカド和風サラダ

たべたいち
たべたいち @cook_40034789

豆腐を使ってマヨネーズを半減!白和え風?わさび醤油風味のサラダです。
このレシピの生い立ち
キョクさんの『アボカド三昧☆満足サラダ』豆腐とマヨネーズを使ったレシピを参考に和風にアレンジしてみました。

アボカド和風サラダ

豆腐を使ってマヨネーズを半減!白和え風?わさび醤油風味のサラダです。
このレシピの生い立ち
キョクさんの『アボカド三昧☆満足サラダ』豆腐とマヨネーズを使ったレシピを参考に和風にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 絹ごし豆腐 150g
  3. ツナ(ノンオイル) 1缶
  4. レモン 大さじ1
  5. ★わさび 大さじ1/2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★マヨネーズ 大さじ3
  8. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はキッチンペーパー・ざるなどを使い水切りする。(キッチンペーパーに包んでレンジ500Wで1分くらい加熱して水切り)

  2. 2

    アボカドを2cm角くらいに刻んでボウルのに入れ黒くならないようにレモン汁をかけておき、汁気を切ったツナを加える。

  3. 3

    ①と★を②のボウルに加え混ぜ合わせ、盛り付けて白ゴマをかける。

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

わさび醤油はお好みで。ツナの代わりに茹でて裂いた鶏ささみでも美味しそう!

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たべたいち
たべたいち @cook_40034789
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2019.3〜タイ バンコク在住。夫・長男・長女・二男の5人家族です。日々楽しく料理をしていたい!大切な人たちと一緒に「おいしいね」を分かち合いたい!毎日が勉強だと思いごはんを作っています。
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