作り方
- 1
豚肉は１枚づつ小麦粉少々をまぶす。
- 2
豆腐は８等分に切り、ペーパータオルではさんで、軽く水気を取る。
- 3
豚肉１枚を大場１枚と豆腐１切れに巻く、全部で１６個作る。
- 4
フライパンにサラダ油大さじ１を中火で熱し、３を並べ入れて両面をこんがり焼く。
めんつゆを入れ、３分程煮る。
コツ・ポイント
小麦粉をまぶした豚肉で、豆腐の前面を覆うように巻いて下さい。
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