居酒屋の味＊ナスの豚カレーチーズのせ
超簡単！！ナスとひき肉とカレー、チーズのコラボレーションがたまりません！おつまみにもおかずにもなる☆主人が行った居酒屋で出たメニューを、材料だけ聞いて私なりにアレンジして作ってみました。注）上の写真は1人分で、材料は2人分で書いてます。
このレシピの生い立ち
主人が行った居酒屋で、かなりおいしかったらしく、材料を聞いたので、作り方はわかりませんでしたが、自分でアレンジして作ってみました。簡単でおいしいのでおススメです！！私は、ほとんどお酒は飲めないけど、おつまみ系の食べ物は大好き。。15分くらいあれば作れるので忙しい時の一品に♪
居酒屋の味＊ナスの豚カレーチーズのせ
超簡単！！ナスとひき肉とカレー、チーズのコラボレーションがたまりません！おつまみにもおかずにもなる☆主人が行った居酒屋で出たメニューを、材料だけ聞いて私なりにアレンジして作ってみました。注）上の写真は1人分で、材料は2人分で書いてます。
このレシピの生い立ち
主人が行った居酒屋で、かなりおいしかったらしく、材料を聞いたので、作り方はわかりませんでしたが、自分でアレンジして作ってみました。簡単でおいしいのでおススメです！！私は、ほとんどお酒は飲めないけど、おつまみ系の食べ物は大好き。。15分くらいあれば作れるので忙しい時の一品に♪
作り方
- 1
ナスをタテ半分に切り、炒める。
- 2
●ひき肉を塩こしょうで炒める。●かレールーひとかけらを水で溶く。（レンジにかけると早いです☆1分くらい）●とろけるチーズを半分に切る。
- 3
火が通ったナスに、ひき肉、カレールー、チーズの順に乗せる。
- 4
オーブンで3分焼く。
最後に、あればパセリをふって、できあがり(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.
コツ・ポイント
カレールーを水で溶く時、水が多すぎないように気をつけてくださいね。＊このレシピを友達にメール紹介してくださっている皆様、ありがとうございます！！
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