うま～い！いんげん！
A&A @cook_40056857
母がよく作ってくれた、いんげんが苦手でも食べられる一品です。お酒のつまみに、ご飯のおかずに・・・。
このレシピの生い立ち
ウチの母がこの時期になると、よく作ってました。揚げているので、いんげんが苦手な人でも食べれますよ。たぶん・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを洗って、すじを取り、水気を切って置く。
- 2
ボールにすりおろした生姜、醤油、砂糖を合わせておく。
- 3
いんげんを油で２，３分揚げ、そのまま合わせた調味料につける。出来上がり！
コツ・ポイント
辛くなるようなら、１０分程漬けて取り出して下さい。
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いんげんの季節になると母が作ってくれた、思い出の味です！ いんげんの歯ごたえが苦手な方にも食べやすい、やわらかさです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17614247
