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スナップエンドウの美味しいゆで方
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スナップエンドウの美味しいゆで方-レシピのメイン写真

スナップエンドウの美味しいゆで方

はるかんぼママ
はるかんぼママ @cook_40064148

いつもより簡単なのにおいしく食べられます！
このレシピの生い立ち
料理が上手なお義父さんに教えてもらいました。
とりたてのエンドウをゆでたら手が止まりません！

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料理が上手なお義父さんに教えてもらいました。
とりたてのエンドウをゆでたら手が止まりません！

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料理が上手なお義父さんに教えてもらいました。
とりたてのエンドウをゆでたら手が止まりません！

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とりたてのエンドウをゆでたら手が止まりません！

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材料

  • スナップエンドウ 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウはヘタやスジをとらずにそのまま軽く洗う。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら１のスナップエンドウを塩茹でする。

  3. 3

    茹で上がったらさっと水をかけて皿に盛る。
    そのままバリバリかじる。ヘタやスジはこのときとりながら食べます！

コツ・ポイント

ヘタ・スジをそのままでゆでるので旨みが逃げず、とっても甘くておいしいです。しかも下ごしらえが簡単♪

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はるかんぼママ
はるかんぼママ @cook_40064148
2008/05/12 15:13に公開
人生は「食」。食べるのも作るのも大好きです。
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このレシピのキーワード

スナップエンドウ

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