いくらとサーモンの和風で親子パスタ

おぶまめ @cook_40048122
いくらとサーモンでリッチな気分が味わえるパスタです。
プチプチいくらが美味しいくてぺろっと食べちゃいますよ!!
わたしの大好きな組み合わせです^^
このレシピの生い立ち
よく行っていたパスタ屋さんでいつも注文していたメニューです。
そこではスモークサーモンが入ってましたが、お刺身用のが安かったので今回は使用しました。
いくらとサーモンの和風で親子パスタ
いくらとサーモンでリッチな気分が味わえるパスタです。
プチプチいくらが美味しいくてぺろっと食べちゃいますよ!!
わたしの大好きな組み合わせです^^
このレシピの生い立ち
よく行っていたパスタ屋さんでいつも注文していたメニューです。
そこではスモークサーモンが入ってましたが、お刺身用のが安かったので今回は使用しました。
作り方
- 1
パスタを表示時間通りゆでる。ゆでている間に具を作ります。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンで大蒜を炒め香りがでたら、玉ねぎ、しめじを炒めしんなりしたら塩、胡椒、醤油大さじ1で味付
- 3
2にゆであがったパスタを入れ、醤油大さじ3から4を加え味付け、全体にいきわたったらサーモンをさっと混ぜ完成です。
- 4
お皿に盛り付け、いくらをちりばめて召し上がれ!
- 5
クックパッドニュースで掲載されました!
コツ・ポイント
濃い味好きの味付けになってます。
醤油の量で調整してください。
いくらを入れるとさらに塩味がつきますので薄めでも大丈夫ですよ。
サーモンは刺身用なのでさっと火を通して半生くらいが美味しいです♪
似たレシピ
-
-
-
いくらとサーモンのスパゲッティ いくらとサーモンのスパゲッティ
レストランで食べて意外にもすごく美味しかった、イクラ乗せパスタ。以来家でも真似して作ってます。イクラとサーモン、ケチってるようですが(笑)、多すぎるとくどいので心持ち少なめが丁度いい。 (*'o'*) -
-
-
-
-
いくらとサーモンの親子和風パスタ いくらとサーモンの親子和風パスタ
サーモンとタコを塩麹でマリネしてパスタと和えたあっさりパスタ。トッピングはいくら。親子の共演で彩りも味も文句なし!! JuJuKueche -
-
-
サーモンといくらの親子パスタ♪(冷製) サーモンといくらの親子パスタ♪(冷製)
サーモンといくらが彩り鮮やか♪味付けはピエトロドレッシングのみ!簡単うまうまです♡水菜を入れるとさらにナイス食感♪ とれみー -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17615625