手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

手羽元のさっぱり煮

ペプウサちん @cook_40064339

お酢が入っているので、夏でもピッタリ♪
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材料

☆しょうゆ 100ml
☆酢 150ml
☆みりん 50ml
☆水 100ml
☆砂糖大さじ6
☆おろし生姜適量
☆おろしニンニク適量
手羽元 10本
大根お好みで
ゆで卵お好みで

作り方

1

手羽元は水分等を拭き取る
2

☆を鍋に入れ沸騰させ(1)を入れ、落とし蓋をして20分。
3

大根はイチョウ切りか乱切りにし、ゆで卵とともに鍋へ

コツ・ポイント

ただ鍋に入れて煮込むだけ。
簡単です。

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ペプウサちん

ペプウサちん @cook_40064339

2015/02/18 08:25に公開

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