青じそとマヨの大根サラダ☆

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ゆまこたん
ゆまこたん @cook_40035547

梅干とマヨが合うんだから、青じそだって！！
正解でした☆

このレシピの生い立ち
梅とマヨの大根サラダ作ろうと思ったら、梅干を切らしていたので、青じそドレッシングで代用してみました。そしたら、結構いけてたので。

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材料

  1. 大根 １５ｃｍくらい
  2. 青じそドレッシング 大さじ２弱
  3. マヨネーズ 大さじ２
  4. 塩 適量
  5. 大葉 ３枚くらい

作り方

  1. 1

    大根を薄めのいちょう切りにして、塩を振り揉みます。
    しばらく置いておいて、両手でぎゅっと水を絞ります。

  2. 2

    青じそドレッシングとマヨを混ぜておきます。
    大葉は飾り用を除いて千切りしておきます。

  3. 3

    最後に、大根とドレッシングを混ぜて、器に盛って下さいね♪
    あっという間に出来上がりです！

コツ・ポイント

若干マヨ大目の方が私好みです♪
大根万能ですね～。

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