まぜるだけ!簡単デザートレアチーズ

pinpinken
pinpinken @cook_40036562

まぜてグラスに盛るだけですよ。生クリームもゼラチンも要りません(^^)/
2種類のキウイを使って、彩り豊かにできました!
このレシピの生い立ち
生クリームを買い忘れてしまった時、ヨーグルトで代用したら、かえってこちらの方がさっぱりとおいしくできました!

まぜるだけ!簡単デザートレアチーズ

まぜてグラスに盛るだけですよ。生クリームもゼラチンも要りません(^^)/
2種類のキウイを使って、彩り豊かにできました!
このレシピの生い立ち
生クリームを買い忘れてしまった時、ヨーグルトで代用したら、かえってこちらの方がさっぱりとおいしくできました!

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材料

4人分
  1. クリームチーズ 150g
  2. ヨーグルト 大さじ3
  3. 砂糖 40g
  4. キウイ 1個
  5. ゴールドキウイ 2個
  6. レモン 少々

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・クリームチーズは常温でやわらかくしておく。
    ・キウイは細かく切る。

  2. 2

    ボールにクリームチーズ、砂糖、ヨーグルトを入れ、ミキサーでやわらかくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    レモン汁を加え、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    グラスにキウイとレアチーズを交互に入れる。

コツ・ポイント

・グラスの底をトントンを軽く打ちつけて入れるときれいに入ります。
・フルーツは旬なものやお好みで。なんでも合います!

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pinpinken
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2007年3月に念願の調理師免許を取得した普通の主婦である私。簡単でおいしく体によいお料理の作り方を多くの方に知ってもらいたい!ぜひ一緒に手作りの楽しさ発見してみませんか?
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