✿ฺうま辛きゅうりのポン酢仕立て✿
mocha @cook_40064437
もう一品ほしいときにおすすめです。
あっさりしてて簡単に作れます。
ビールのおつまみにも最高です。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったのでそのまま食べるのに飽きてしまって、
他の食べ方がないかなぁと考え、浅漬けを改良して出来上がりました。
✿ฺうま辛きゅうりのポン酢仕立て✿
もう一品ほしいときにおすすめです。
あっさりしてて簡単に作れます。
ビールのおつまみにも最高です。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったのでそのまま食べるのに飽きてしまって、
他の食べ方がないかなぁと考え、浅漬けを改良して出来上がりました。
作り方
- 1
①きゅうりを切る。
( お好きな形で。)
ビニール袋に入れる。 - 2
②●の材料を入れ、全体が混ざるようにもみ込む。
※ラー油は最後に入れる。
- 3
③冷蔵庫で３０分くらい寝かせ、出来上がり♡
-
コツ・ポイント
★ラー油を入れることによって旨さが数倍もおいしくなります。 ラー油にはゴマ油・唐辛子などいろんな調味料が入ってますので、 餃子だけに使うなんてもっていない。
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