かぼちゃのコンソメ煮
かめひよ料理長 @cook_40048135
コンソメやバターは風味付け程度に。かぼちゃの甘味を味わいましょう。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをこってりで食べたい時はレシピID：20854141のクリームチーズ和えで。あっさりで食べたい時用に作ったレシピです。かぼちゃの甘味が出たスープも美味です。
アプリでひらく作り方
- 1
コンソメを200ｃｃのお湯で溶いて沸騰させる。薄切りにしたかぼちゃを入れ、再沸騰したら蓋を閉めてそのまましばらく放置すればほっくり煮えます。バターと黒胡椒をおいて完成です。
- 2
- 3
コツ・ポイント
再沸騰後は火から外して放置できるので手軽に副菜が一品できます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
カボチャのサブジ風(カレーコンソメ煮) カボチャのサブジ風(カレーコンソメ煮)
小さめに切ったカボチャをコンソメで煮てカレー粉で風味を付けました。甘い煮物が苦手な方にもお勧め★ご飯が進みます。
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17617326
