なんちゃってシーザーサラダ

きいまま @cook_40050330
本格的なシーザーサラダではなくシーザー風なサラダです
このレシピの生い立ち
シーザーサラダが急に食べたくなっていろいろとネットで調べてマヨネーズで簡単にできるこのレシピを見つけました。実際にネットに載っていたものとはマヨネーズ以外の材料は自分でアレンジして作りました。なんちゃってなので本物の味が食べたい人には向いてないと思います。
なんちゃってシーザーサラダ
本格的なシーザーサラダではなくシーザー風なサラダです
このレシピの生い立ち
シーザーサラダが急に食べたくなっていろいろとネットで調べてマヨネーズで簡単にできるこのレシピを見つけました。実際にネットに載っていたものとはマヨネーズ以外の材料は自分でアレンジして作りました。なんちゃってなので本物の味が食べたい人には向いてないと思います。
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切って水気を切りお皿に盛ります。
- 2
マヨネーズ等の材料を器に入れてひたすら混ぜます。粉チーズが固まるのでしっかり混ぜます。
- 3
お皿に盛った野菜の上にクルトンと粉チーズを振りかけてドレッシングをかければできあがり。
コツ・ポイント
上記の材料を器に入れて混ぜ合わせるだけの
簡単なものです。
普通のお酢ではなくて白ワインビネガーを使うと
フルーティで酸味がおさえられます。
野菜はほかにもきゅうりやかいわれなどを入れても
おいしいと思います。
クルトンは市販のものを使うと簡単です。
写真は余ったパンの耳をフライパンであぶって作りました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17617585