父直伝☆玉ねぎドレッシング

みつばちゅ
みつばちゅ @cook_40041138

父が作ってくれたドレッシングがとってもおいしかったので、我が家でも作ってみました♪
このレシピの生い立ち
父が「作り過ぎた」とおすそ分けしてくれたのがおいしかったので教えてもらいました♪

父直伝☆玉ねぎドレッシング

父が作ってくれたドレッシングがとってもおいしかったので、我が家でも作ってみました♪
このレシピの生い立ち
父が「作り過ぎた」とおすそ分けしてくれたのがおいしかったので教えてもらいました♪

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材料

  1. 玉ネギ 中1/2個
  2. 醤油 大さじ2〜3
  3. ワイン 大さじ3
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1弱
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ※好みでニンニク

作り方

  1. 1

    玉ネギ以外の材料を混ぜて、1分程チンしてアルコールをとばします。

  2. 2

    1にみじん切りにした玉ネギを入れて、冷蔵庫で1日置いたらできあがり。

  3. 3

    ※1日置かないと玉ネギが辛いです。
    すぐ食べたい時は、歯触りが多少変わるかもしれませんが、チンする時に玉ネギも入れると時間短縮になります。

コツ・ポイント

もし塩気が足りなければ、お塩を足してみてください♪
油の量はお好みで調節してもOKです♪

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スーパークッキングママを目指している1児のぷるぷるママ。
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