たらこにんじん

IHクロロン
IHクロロン @cook_40064278

美容効果が高いにんじんをモリモリ食べられます!
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんが小さいときからよく作ってくれました~。
人参嫌いにならなかったのはこのメニューのお陰です。

たらこにんじん

美容効果が高いにんじんをモリモリ食べられます!
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんが小さいときからよく作ってくれました~。
人参嫌いにならなかったのはこのメニューのお陰です。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. めんたいこ 一腹
  3. 小ネギ 少々
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは細切りにする。
    明太子はスプーンなどで出しておく

  2. 2

    フライパンにごま油を引きにんじんを炒めたら明太子を入れ混ぜる。

  3. 3

    最後に醤油をたらし
    盛り付けたらネギを散らす。

コツ・ポイント

シャキシャキ感を残すなら1分半くらいの炒め方でOK.でもクタ~となるくらい炒めても美味しいです。

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