ジャガ餅
ＯＬ２ @cook_40030500
オヤツ・おつまみ・おかずに万能メニュー！！
とっても簡単ジャガイモと片栗粉があれば15分でできるよ♪
このレシピの生い立ち
新聞に載ってたケンタロウレシピのアレンジです。
ジャガ餅
オヤツ・おつまみ・おかずに万能メニュー！！
とっても簡単ジャガイモと片栗粉があれば15分でできるよ♪
このレシピの生い立ち
新聞に載ってたケンタロウレシピのアレンジです。
作り方
- 1
ジャガイモを丸ごとレンジでチンしてぶつせるくらいまで柔らかくする
- 2
皮をむき潰して片栗粉を加え練る。
- 3
適度な大きさの小判型にしてフライパンで両面を焼き、醤油・みりんのタレで絡めて焼き海苔で包む
コツ・ポイント
片栗粉の量でモチモチ加減を調節してください。
片栗粉多めだとモチモチ、少なめだとホクホクです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618564
