ケール＆桜海老＆長ネギのかき揚げ

苦味もなく、とっても香ばしいパリパリのかき揚げができました！
娘からは今夜の天ぷらランキング1位をもらいました～。
このレシピの生い立ち
ケールをたくさん頂くので、ケールを美味しく頂くためのレシピ開発中です。かき揚げは苦味もなく、香ばしくて子供達にも好評でした。
ただ、天ぷらを揚げるのがあまり上手ではないのでまだまだ修行が必要です。今回のは衣がやや少なすぎました・・・。