野菜炒めは苦手。
よしたけ @cook_40057242
野菜炒めのゴロゴロした食感が苦手だけど、
この切り方と味付けだったら
・・・・・・・好きかも・・・
このレシピの生い立ち
野菜炒めのシャキシャキ感とゴロゴロ感が超苦手な私。
でも、野菜も食べないと・・・健康とお肌のために・・・（＞＜）
ってなことで食べやすく千切りにしちゃいました。。。
野菜炒めは苦手。
野菜炒めのゴロゴロした食感が苦手だけど、
この切り方と味付けだったら
・・・・・・・好きかも・・・
このレシピの生い立ち
野菜炒めのシャキシャキ感とゴロゴロ感が超苦手な私。
でも、野菜も食べないと・・・健康とお肌のために・・・（＞＜）
ってなことで食べやすく千切りにしちゃいました。。。
作り方
- 1
キャベツやお好きな野菜を太目の千切りにする。
- 2
☆たれ☆をすべて合わせておく。
- 3
フライパンにごま油（分量外大さじ1）を入れて豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったらキャベツ等の野菜を入れてお好きな硬さまで炒める。
- 5
☆たれ☆を入れて全体になじませ、火を止める。
★仕上げ★のしらすを入れてザックリ混ぜたら出来上がり！！
コツ・ポイント
キャベツは太目の千切りで。
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