マイルドな…豚キムマヨ

おしす
おしす @nerumi_105828

マヨネーズを加えるのでマイルドな豚キムチ…。
卵もたっぷりでお子様でもいただけますよ❀
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が切れそうだったので~。

マイルドな…豚キムマヨ

マヨネーズを加えるのでマイルドな豚キムチ…。
卵もたっぷりでお子様でもいただけますよ❀
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が切れそうだったので~。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚薄切り肉またはバラ薄切り 200g
  2. キムチ 200g
  3. 4~5コ
  4. 玉ねぎ 小1コ
  5. ニラ 10cm分
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. にんにく 1片
  8. みりん 大さじ2~3
  9. 醤油 小さじ1
  10. ●塩コショウ 適量
  11. ●酒 大さじ1
  12. 片栗粉 大さじ1~1と1/2

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切って●をもみ込む。

  2. 2

    玉ねぎは繊維に直角方向に7~8mm幅に切り、にんにくは薄切り。
    ニラは3~4cm長さに切っておく。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ(分量外)を出して火にかけ、にんにくと豚肉を炒める。

  4. 4

    玉ねぎとキムチを加え、みりん、醤油とマヨネーズを加えて味つけする。

  5. 5

    卵を直接落とし入れ、ざっとかき混ぜる。
    ニラをパッと加えてフタをして火を止める。

  6. 6

    3~4分そのままにして卵が半熟、ニラがしんなりしたら出来上がり~♫♬♪♫ ♬♪♫

  7. 7

    2009/3/7
    材料工程、見直しと写真差し替えしました。

  8. 8

    2010/7/10

    おかげ様で話題入りすることができました!

    有難うございます~♡

  9. 9

    宝島様
    『クックパッドの絶品卵レシピ』に掲載していただきました

    大感謝です❤

  10. 10

コツ・ポイント

❀豚肉の下処理で柔らかくいただけますし、味の絡みもよくなります。キムチは酸っぱいものでも火を通せば美味しくなります~!
❀人参やピーマンなど、お好みのお野菜も加えてみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
おしす
おしす @nerumi_105828
に公開
スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
もっと読む

似たレシピ