簡単♪新たまねぎとワカメのお吸い物
はやみちゃん @cook_40034649
簡単すぎるけど、新たまねぎの旨味が美味しいお吸い物です。好みで柚子コショウを添えていただきます。
このレシピの生い立ち
新たまねぎの美味しさをいかしたくて、煮ずに熱い汁を注ぎました。
簡単♪新たまねぎとワカメのお吸い物
簡単すぎるけど、新たまねぎの旨味が美味しいお吸い物です。好みで柚子コショウを添えていただきます。
このレシピの生い立ち
新たまねぎの美味しさをいかしたくて、煮ずに熱い汁を注ぎました。
作り方
- 1
ワカメは水洗いして水気を絞り、食べやすい長さに切る。たまねぎは２つに切り、スライサーで横薄切りにする。
- 2
ワカメと新たまねぎを碗に入れておく。
-
- 3
鍋に白だしと水３００ｍｌを入れ火にかけ、煮立ったら碗に注ぐ。
- 4
好みで柚子コショウを落とす。
コツ・ポイント
生ワカメが無かったら 乾燥ワカメを戻して使ってください。
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