ごぼうごはん

ぐうすか
ぐうすか @cook_40035427

材料をセットして炊飯器で炊くだけ♪
簡単、洋風ごぼうの炊き込みごはんです^^
このレシピの生い立ち
ごぼうが好きで、いつもは醤油味ばかりなので、コンソメ味で作ってみました^^

ごぼうごはん

材料をセットして炊飯器で炊くだけ♪
簡単、洋風ごぼうの炊き込みごはんです^^
このレシピの生い立ち
ごぼうが好きで、いつもは醤油味ばかりなので、コンソメ味で作ってみました^^

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材料

  1. ごぼう 130グラム(1袋程度)
  2. にんじん 1/2本
  3. ベーコン 2枚
  4. 3合
  5. 540cc※作り方3参照
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ3
  7. クレイジーソルト 小さじ1.5
  8. レモン輪切り(お好みで)

作り方

  1. 1

    お米はといでザルにあげておく。

  2. 2

    材料の用意。ごぼうは小さめのササガキにし、水にさらし、灰汁を抜き、ザルにあげる。にんじん・ベーコンは5ミリ幅の細きり。

  3. 3

    お米を炊飯器にセットし、コンソメ・クレージーソルトを入れ、お水を3合のところまでセット。

  4. 4

    ③に②の具材を混ぜいれ、よく混ぜて、スイッチオン♪

  5. 5

    完成!お好みでレモンを絞って召し上がれ

コツ・ポイント

全体的に薄味です。濃い目にしたい時は、クレージーソルトを多めに入れてください。
水加減は目安ですので、使うお米やお好みで調整してくださいね。

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ぐうすか @cook_40035427
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最近、さらにのんびりきまぐれに活動してます♬毎日、あれこれ忙しくしています。21歳のオタクな娘と高校2年の不思議な息子の母です。ゆっくりカメペースにお付き合いくださってありがとう♡
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