野菜とひき肉のくるくる油揚げ
ライオン株式会社 @cook_40043253
いつもの材料をひと工夫するだけでちょっと豪華に！油揚げの油抜きはリード クッキングペーパーで簡単ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
野菜とひき肉のくるくる油揚げ
いつもの材料をひと工夫するだけでちょっと豪華に！油揚げの油抜きはリード クッキングペーパーで簡単ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
油揚げはぬらしたリード クッキングペーパーに包んで、耐熱皿にのせる。
-
- 2
Step 1を電子レンジ（600W）で1分30秒分加熱し、油抜きをする。
- 3
さやいんげんは小口切り、にんじんは5mm角に切る。
- 4
ボウルに豚ひき肉と【A】を入れて練り混ぜ、Step 3を加えて、更に混ぜる。
- 5
油揚げの3辺を切り落として開き、Step 4の半量をのせて平たくのばし、手前からくるくると巻く。同様にもう1つ作る。
- 6
Step 5をStep 2で使ったリード クッキングペーパーに包み、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
-
- 7
上下を返してさらに2分加熱し、切り分けて器に盛り、しょうがじょうゆを添える。
コツ・ポイント
油揚げの油抜きはリード クッキングペーパーにお任せ！包んでレンジでチンで簡単♪このレシピでは、リード1枚を上手に使っての調理方法を紹介しています。衛生上好ましくないので、時間をあけての繰り返し使用はしないでください。
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