作り方
- 1
みょうがを縦にスライスする。
- 2
みょうがを芯にし、豚肉を巻き、巻き終わりに小麦粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、肉巻きを焼き、ポン酢で味付けする。
コツ・ポイント
ポン酢は、食べる時にかけても美味しいです。
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