牛肉と大根の味噌味～すき焼き風～
*ミナモ* @cook_40065259
～材料～
牛肉
大根
にんじん
■調味料
味噌 大さじ３
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
すき焼きのﾀﾚ 大さじ２
砂糖 小さじ２
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に味噌がたくさんあって、そのとなりにすき焼きのﾀﾚがあって、思いつきました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をなじませて、牛肉➠にんじん➠大根の順で炒めていきます☆
- 2
■（調味料）を別の器で混ぜ合わせておき、１に加えます☆
- 3
落し蓋をして、汁気がなくなってきたらお皿に盛って完成です♪
コツ・ポイント
結構汁気があったほうがおいしいかもです☆
野菜は炒めるまえに２分ほどレンジでチンすると、大根に火が通りやすくなって味噌の味がよく染みます♪
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