＊ふんわり卵たまのチリソース＊
中医薬膳士清水えり @cook_40021020
ふんわり卵としゃきしゃき玉ねぎにエビチリソース風味のチリソース。
ノンオイルで中華風のおかずができちゃいます。
このレシピの生い立ち
中華風のチリソースの卵炒めのようなものをレンジでつくりました。
＊ふんわり卵たまのチリソース＊
ふんわり卵としゃきしゃき玉ねぎにエビチリソース風味のチリソース。
ノンオイルで中華風のおかずができちゃいます。
このレシピの生い立ち
中華風のチリソースの卵炒めのようなものをレンジでつくりました。
作り方
- 1
玉ねぎは1cmのくし形に切って、600wのレンジで1分加熱します。
同じ耐熱容器でソースも卵も調理するので、取り出します -
- 2
トマトは1cm角、しょうがはみじん切りにして、Aの材料を全て耐熱容器に入れてレンジで1分加熱。
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- 3
片栗粉が沈んでいるので、下からよく混ぜてさらに30秒。とろみが足りなければ、さらに30秒加熱します。
- 4
卵は1個ずつレシピID：17623467 の方法でスクランブルエッグにします。
-
- 5
卵と玉ねぎに２のソースをかけて、ねぎの小口切りをちらしてどうぞ！
コツ・ポイント
卵は2人分一気に作ると加熱むらができるので、1個ずつ作ってください。
お子様には豆板醤を抜いて、塩少々を足すと辛くないソースになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623348
