やっぱり和食が一番！ひじきの煮物
ハッピーコスモス @cook_40045942
お母さんの味最高！ごはんがすすむ一品です。もちろんお弁当にも最高です。
このレシピの生い立ち
我が家では子供達も大好きなので量を増やすために、白滝を入れています。豚肉を入れてこくをだしました。
やっぱり和食が一番！ひじきの煮物
お母さんの味最高！ごはんがすすむ一品です。もちろんお弁当にも最高です。
このレシピの生い立ち
我が家では子供達も大好きなので量を増やすために、白滝を入れています。豚肉を入れてこくをだしました。
作り方
- 1
鍋かフライパンに油をひき、白滝を水分がなくなるまで炒めたら、ひじきと人参を加えて更に炒め、細かく切った豚肉も入れて全体に油がまわるまで炒める。
- 2
●を全て加えて煮汁が半分以下になるまで煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
白滝の水分がなくなるまで、良くいためてくださいね。味がしみやすくなるので。。
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