サクッ♪揚げたてフライがもう一度!

*れもんパルタ*
*れもんパルタ* @cook_40065412

残りのフライにお惣菜コーナーで買ってきたフライ・・・
時間が経つと、どれもしっとりしてイマイチ(。-_-。)って時にこの方法♪ あのサクサクがヘルシーになってもう一度(*^▽^*)
レシピではないけど載せちゃいました。
このレシピの生い立ち
作りすぎたコロッケに魚のフライ・・・
次の日だって美味しく食べたい!とやってみたところサクサクにできたので私はずっとこの方法。

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材料

  1. 残りのコロッケ 食べれる分だけ
  2. 時間が経ったフライ

作り方

  1. 1

    もう一度復活させたいフライをお皿に乗せ、電子レンジで温めます。大きさや個数、物によりますが、目安は、1分くらいかな。大きいコロッケなんかは、1分30秒~でいぃと思います。

  2. 2

    アルミホイルのうえに並べ、オーブントースターで10分ほどチンします。

    3分くらいでひっくり返しながら様子を見て焼いてください。

    途中焦げ目が着きそうな時はアルミなどをかぶせます。

  3. 3

    いぃ感じに油がシュワシュワなってきたらokです♪
    クッキングペーパーの上に乗せ余分な油を落して出来上がり!

コツ・ポイント

電子レンジレンジでチンする時は、「あっつあつ」にしなくても大丈夫です。
ご家庭によりレンジやトースターの使い勝手が違うと思うので、初めは様子を見ながら焼いてくださいね。時間は、あくまでも目安なので。

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*れもんパルタ*
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