鶏胸でマヨケチャ♪

ともこんぶ0713
ともこんぶ0713 @cook_40058020

材料これだけ!
でもしっかりご飯のおかずになります。
このレシピの生い立ち
マヨを作ったので。

鶏胸でマヨケチャ♪

材料これだけ!
でもしっかりご飯のおかずになります。
このレシピの生い立ち
マヨを作ったので。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. ブロッコリー(茹でたもの) 小1株
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ2分の1
  6. 小麦粉 適量
  7. 塩、粗引きこしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り小麦粉をまぶしておく。
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し鶏肉に火を通す。

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら塩、こしょうしてブロッコリーを入れ、さらにマヨネーズとケチャップを加え混ぜ合わせる。

  3. 3

コツ・ポイント

こしょうは気持ち多めに。

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ともこんぶ0713
に公開
イタリアに来て6年になる主婦です。息子が5歳。娘が3さいになりました。私たちが住んでるところは食の宝庫 EMILIA ROMAGNA イタリアの大自然(ただの田舎)でのんびり暮らしてます。
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