超簡単!春キャベツとタケノコの炒め物

ラクスラスク
ラクスラスク @cook_40065590

今が旬のタケノコと春キャベツであっさりでおかずになる簡単炒め物です。
豚バラや鶏肉でもOKです!
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん貰いあっさりとした炒め物は出来ないかなと考えていたら塩昆布で野菜炒めのCMが目に入り「これだ!」と思って作ってみたら、家族にも大好評。
家計も助かり一石二鳥(*^_^*)

超簡単!春キャベツとタケノコの炒め物

今が旬のタケノコと春キャベツであっさりでおかずになる簡単炒め物です。
豚バラや鶏肉でもOKです!
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん貰いあっさりとした炒め物は出来ないかなと考えていたら塩昆布で野菜炒めのCMが目に入り「これだ!」と思って作ってみたら、家族にも大好評。
家計も助かり一石二鳥(*^_^*)

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材料

  1. 春キャベツ 3~4枚
  2. タケノコ 400グラム
  3. ソーセージ 6本
  4. 塩昆布 5g
  5. 適量
  6. 塩、こしょう、味の素 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、ソーセージは斜め切り、タケノコは5センチの長さの割り箸くらいの大きさに切ります。
    タケノコに塩、味の素で下味を付けておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し油を入れます。ソーセージを軽く炒めます。(中~強火)

  3. 3

    キャベツ、タケノコを加えキャベツがしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    塩昆布を加えてよく混ぜます。
    塩こしょうで味を調えて出来上がり!!

コツ・ポイント

塩昆布の塩味でほぼ味付けは出来ているので、後はお好みで塩こしょうを足してください。

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