タイ風★ガパオ飯
R’kitchen @cook_40044146
鶏ひき肉がなかったので、大きめの鶏肉で作ってみました！食べ応えあります♪
このレシピの生い立ち
簡単なエスニック料理を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を小さめに切る。
パプリカは小さめの乱切り、ピーマン・にんにくはみじん切りにする。 - 2
フライパンに油をひき、目玉焼きを作り、皿に分けておく。（半熟がBestです☆）
- 3
フライパンに油を熱し、みじん切りにした、にんにくと鶏肉をいためる。
火が通ったらパプリカ⇒ピーマンの順でいためる。 - 4
パプリカに火が通ったら、オイスターソース大さじ１・ナンプラー小さじ１、塩こしょうで調味する。
- 5
お皿に、ご飯を盛り付けお好みの生野菜をかざり、盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
※ごはんに乾燥パジルをかけるとこれぞエスニック！という香りになります☆
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