タイ風★ガパオご飯
★EmMmA★ @cook_40058548
ぉ家で、タイ料理をさらっと作れたら、、、
簡単!!ガパオご飯です♪
バジルとナンプラーで、さっぱり味です(^ー^)/
このレシピの生い立ち
タイ米を買ったので、タイ料理を作ってみました♪
簡単☆バジルとナンプラーで、さっぱりガパオご飯です(^_-)-☆
タイ米で作ると、サラサラさっぱり、普通のご飯だとちょっともっちり出来上がるのでゎないかと思います！！
タイ風★ガパオご飯
ぉ家で、タイ料理をさらっと作れたら、、、
簡単!!ガパオご飯です♪
バジルとナンプラーで、さっぱり味です(^ー^)/
このレシピの生い立ち
タイ米を買ったので、タイ料理を作ってみました♪
簡単☆バジルとナンプラーで、さっぱりガパオご飯です(^_-)-☆
タイ米で作ると、サラサラさっぱり、普通のご飯だとちょっともっちり出来上がるのでゎないかと思います！！
作り方
- 1
バジル（葉の場合）
にんにく
玉ねぎ
ピーマン
をみじん切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく（みじん切りにしたもの、か、パウダーのもの）を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
- 3
２に挽肉を入れて、火が通るまで炒める。
- 4
挽肉に火が通ったら、３に、玉ねぎ、ピーマン、バジルを加え炒める。
- 5
玉ねぎが透明になったら、４にご飯を入れて
塩、胡椒、ナンプラー、ウスターソース、砂糖を入れ、よく混ざるように炒める。 - 6
目玉焼きを作って、ご飯に乗せれば
出来上がりぃ♪
コツ・ポイント
サニーレタスや、パプリカ、カットレモンなどを添えると、盛付けの見栄えが良くなります（≧ー≦）ｂ
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