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チャーシュー風ベーコン
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チャーシュー風ベーコン-レシピのメイン写真

チャーシュー風ベーコン

achaan
achaan @cook_40056970

かたまりベーコン使い切れずに残ってませんか?? 　中華風に即席アレンジもあり!?＾＾;お味はベーコンに近いです。。
このレシピの生い立ち
レシピにしていいものやら笑
一応メモに。。

かたまりベーコン使い切れずに残ってませんか?? 　中華風に即席アレンジもあり!?＾＾;お味はベーコンに近いです。。
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achaan
achaan @cook_40056970

かたまりベーコン使い切れずに残ってませんか?? 　中華風に即席アレンジもあり!?＾＾;お味はベーコンに近いです。。
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かたまりベーコン使い切れずに残ってませんか?? 　中華風に即席アレンジもあり!?＾＾;お味はベーコンに近いです。。
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材料

  • ベーコンブロック 5cmぐらい
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンブロックを短冊切りかコロコロに切る。

  2. 2

    小さめの鍋に、材料を全て入れ強火で照りが出てカラメル状になるまで煮つめる。(焦がさないように注意！)

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

時間がたったほうがよく味が染みます。
見た目はチャーシューですが味はわりとベーコンです･･;

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achaan
achaan @cook_40056970
2010/02/09 01:59に公開
栄養士めざしておいしくたのしく健康にっ♪
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このレシピのキーワード

チャーシュー 酒 ベーコンブロック

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