アプリでひらく作り方
- 1
1、ナスは好きな大きさに切り分けます。(私は、たてに2等分して、さらに3等分、1個で6等分に切り分けました）
- 2
2、茗荷・生姜は千切りにします。
- 3
3、鍋に3倍濃縮だし・水150ccを入れ、火にかけます。
- 4
4、3が沸騰してきたところでナスを入れ、クタクタになるまで煮ます。
- 5
5、クタクタになったら、茗荷・生姜を入れ、火を止めます。出来上がりです♪
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