作り方
- 1
なすを一口大に切り、お皿の底に敷きます。
レンジで1分半~2分加熱します。
(最初いっぱいにみえてもかさが減ります) - 2
熱したフライパンにマーガリン等をひき、ぶなしめじをさっと炒めます。
少し塩コショウをふり下味をつけます。 - 3
アボカドをペースト状にし、1のなすの上に広げます。
さらに2のぶなしめじと、ほぐしたたらこをのせます。 - 4
ピザ用チーズ、マヨネーズを好きなだけのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼きます。
- 5
お好みで(オシャレ度up!)パセリをトッピングして完成★
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