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簡単豆腐ハンバーグby桜はな絵
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簡単豆腐ハンバーグby桜はな絵-レシピのメイン写真

簡単豆腐ハンバーグby桜はな絵

桜はな絵
桜はな絵 @cook_40065965

めちゃめちゃ簡単!ボウルに入れてこねるだけ〜(^^)v
このレシピの生い立ち
簡単かつ美味しいかつダイエット(笑)な豆腐ハンバーグが食べたかったので〜

めちゃめちゃ簡単!ボウルに入れてこねるだけ〜(^^)v
このレシピの生い立ち
簡単かつ美味しいかつダイエット(笑)な豆腐ハンバーグが食べたかったので〜

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簡単豆腐ハンバーグby桜はな絵

桜はな絵
桜はな絵 @cook_40065965

めちゃめちゃ簡単!ボウルに入れてこねるだけ〜(^^)v
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簡単かつ美味しいかつダイエット(笑)な豆腐ハンバーグが食べたかったので〜

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材料

大人2人分
  • 【ハンバーグ】
  • 合挽肉 150グラム
  • 絹豆腐 1丁
  • 玉葱 二分の1
  • パン粉 大匙2
  • 片栗粉 大匙2
  • ニンニク 1カケ
  • 卵 1個
  • 【和風あんかけ】
  • えのき 半袋
  • 醤油 大匙6
  • 水 300ml
  • 和風だし 小匙1
  • 付け合わせ
  • 大葉 15枚
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りに、その他のハンバーグの材料全てボウルに入れこねる。

  2. 2

    油大匙1(分量外)をフライパンに熱し形を整えたタネを焼く。

  3. 3

    焼けたらお皿にうつしハンバーグを焼いたフライパンにあんかけソースの材料を入れる。

  4. 4

    えのきに火が通ったら水溶き片栗粉小匙2(分量外)をまわし入れる。

  5. 5

    味を整えたらハンバーグにかけ、細かく切った大葉を乗せ出来上がり!

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桜はな絵
桜はな絵 @cook_40065965
2010/02/09 10:22に公開
旦那クンと娘達の為に料理・お菓子を日々勉強中していまぁす(´Д`)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 えのき 片栗粉 にんにく 卵 絹ごし豆腐 玉ねぎ 合い挽き

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