水菜と豚こま肉の冷しゃぶサラダ☆

ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657

暑い日は冷しゃぶ!
シャキシャキ水菜と一緒にどうぞ☆
家にある簡単な材料で味付。
さっと出来て楽チン♪^3^
このレシピの生い立ち
頂いた大量の水菜の消費方法を考えて出来たレシピです♪タレも家にある物で簡単&美味しく。

水菜と豚こま肉の冷しゃぶサラダ☆

暑い日は冷しゃぶ!
シャキシャキ水菜と一緒にどうぞ☆
家にある簡単な材料で味付。
さっと出来て楽チン♪^3^
このレシピの生い立ち
頂いた大量の水菜の消費方法を考えて出来たレシピです♪タレも家にある物で簡単&美味しく。

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材料

大皿1盛分〔2~3人前〕
  1. 豚肉(こま切れ) 150g位
  2. 水菜 大一束
  3. 白胡麻 大匙1
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大匙2~2.5
  5. マヨネーズ 大匙2~2.5

作り方

  1. 1

    白胡麻を摺っておく。

  2. 2

    めんつゆ、マヨネーズと1で摺った白胡麻を合わせる。

  3. 3

    混ぜる。こんな感じ。

  4. 4

    水菜を5cm位の長さに切る。

  5. 5

    肉を広げて茹でる。茹で終わったら水気を取る。

  6. 6

    全てを混ぜる。

  7. 7

    出来上がり~♪♪

  8. 8

    めんつゆ3倍濃縮、トップバリュブランドのを使ってます☆

コツ・ポイント

豚肉を茹でる時、丸まらない様に広げる事。
水菜の量がそれぞれだと思いますので、たれをかける時味見しながら、お好みの量で☆

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ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657
に公開
三歳の兄ちゃんと一歳のチビ子の母で、簡単&時短レシピをこよなく愛する関西在住の主婦です。家事(←適当…)育児と仕事でバタバタしており日記は超スローの気まぐれ更新ですが、よろしくお願い致します(*^^*)2019年、久々開きました。小学4年と2年になりました!早いものです……
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