速攻!!きゅうりのネバネバ梅じゃこ和え
鳳蝶Ageha @cook_40044971
超↑簡単!!な和えるだけのきゅうりの酢の物です♥
ネバネバ効果で長引く残暑を乗り切ろう!!
このレシピの生い立ち
残暑厳しくなったこの季節(-｡-;
さっぱり梅風味の酢の物が食べたくなって…
酢の物にゎやっぱりきゅうり♡冷蔵庫にオクラとカップめかぶもあったのでネバネバ系になりました。
速攻!!きゅうりのネバネバ梅じゃこ和え
超↑簡単!!な和えるだけのきゅうりの酢の物です♥
ネバネバ効果で長引く残暑を乗り切ろう!!
このレシピの生い立ち
残暑厳しくなったこの季節(-｡-;
さっぱり梅風味の酢の物が食べたくなって…
酢の物にゎやっぱりきゅうり♡冷蔵庫にオクラとカップめかぶもあったのでネバネバ系になりました。
作り方
- 1
塩揉みして茹でたオクラと胡瓜ゎ輪切りに、ハチミツ梅ゎ種を除いて叩き、全ての材料を和えて、しばらく放置!!
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- 2
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コツ・ポイント
味も整ってるカップめかぶを使うコトで、調味料の配合が省略出来ます♪
ハチミツ梅で酸っぱ過ぎず、甘味も追加♡
ハチミツ梅が無い時ゎハチミツか砂糖を少し加えて下さい。
暫く放置してると、きゅうりからも水分出て馴染んできます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17628841
